Chivite

chivite vendimia tardia

Este vino dulce natural se produce a partir de las mejores uvas de Moscatel de grano medio, sobre-maduradas en las propias cepas y vendimiadas a mano.
Fermenta en barricas nuevas de roble francés de los mejores orígenes. El trato artesano y delicado que ha recibido este vino le otorga una notable capacidad de envejecimiento en botella.

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24,50

Descripción del producto

Duración del ciclo vegetativo: normal Rendimiento: medio – bajo Época de maduración: sobre la media Clima: invierno de contrastes, primavera muy fresca y húmeda, inicio de verano suave y luego cálido y seco, otoño muy suave y despejado

Color intenso. Dorado con tonos ligeramente alimonado. Muy brillante.

Aroma intenso, complejo y potente. Notas de acacia, sándalo, fruta escarchada, elegante y expresivo.

En boca,entrada amplia, paso de boca muy bien equilibrado, sedoso, buena acidez. Muy largo.

Regusto de higo seco, miel de flores.

Información adicional

D. Origen

Navarra

Bodega

Chivite

Graduación alcohólica

13,5% vol.

Medida

37,5 cl

Tª idónea de servicio

Aprox. 10ºC

Variedad de uva

Moscatel de grano medio

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