LACRIMA CHRISTI

GEMINA DULCE

Reliquia enológica y homenaje a los antiguos agricultores y bodegueros de Jumilla.

21,90

Descripción del producto

Este vino es el tradicional que se elaboraba en Jumilla, el tipo de vino de mayor calidad que se producía a antaño. En tiempos pasados se tenía la costumbre de vendimiar muy tarde, cuando el grado de las uvas era muy elevado, en esas condiciones la fermentación no llegaba a completarse por llegar a un grado de alcohol de 15/16º, por lo tanto, quedaban azúcares de la uva que le aportaba un sabor dulce. Este vino se podía conservar durante mucho tiempo y así lo hacían, lo guardaban en barricas de madera solo para las grandes ocasiones. Se sigue elaborándo y dando la oportunidad de disfrutar de este producto que afortunadamente no se ha quedado en el olvido.

Ideal para acompañar con foies, frutos secos, dulces de hojaldre, pastelería en general y chocolates puros.

Información adicional

Bodega

San Isidro

D. Origen

Jumilla

Graduación alcohólica

15% vol.

Medida

75 cl

Tª idónea de servicio

14 – 16 ºC

Variedad de uva

Monastrell

Opiniones

Opiniones de clientes
0
0 calificaciones
1 Estrellas
0%
2 Estrellas
0%
3 Estrellas
0%
4 Estrellas
0%
5 Estrellas
0%
Califícalo!

Sólo compradores logueados quien han comprado este producto puede dejar una opinión.

Escribe una opinión
Opiniones

No hay opiniones todavía.