Martín Codax

martin codax do albarinyo vino el cuentavinos

Tipo de vino: Blanco

Tipo de uva: 100% Albariño

Elaboración: Joven

Categorías: ,

9,90

Descripción del producto

Recibe su nombre de un travador gallego del siglo XIII, cuyas poesías evocan el amor galante y la pasión por el mar.

Las cantigas de “Martín Códax” son las más antiguas de todo el galaico-portugués de las que se conserva su música original. El manuscrito que las contiene, conocido como “Pergamino Vindel, se conserva en la Biblioteca Morgan en New York.

Nota de cata: Posee un atractivo color amarillo pajizo-verdoso, con tonos limón maduro. Resulta brillante y ligeramente burbujeante. Destaca por su especial intensidad y elegancia, su aroma recuerda a hierbas frescas húmedas del rocío y al perfume de manzanas semimaduras. En boca se aprecia una fina aguja. Está dotado de una complejidad de sabores en los que se percibe la frescura de la vegetación del valle y la esencia del varietal. Es persistente, amplio y sabroso…un clásico (Nota de cata de la Bodega).

Temperatura óptima de servicio entre los 7 y 9ºC.

Es un vino ideal para tomar con mariscos, guisos de pescado, pasta con marisco.

Información adicional

D. Origen

Rías Baixas

Medida

70 cl

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