Termes

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Elaborado con sus viñas más jóvenes (de 50 años de edad), este vino se muestra generoso y frutal. Un vino con personalidad.

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21,40

Descripción del producto

Fermentación durante aproximadamente 8 días con 2 remontados diarios. Elaboración tradicional, 100% despalillado. Temperatura controlada entre 26 y 28°C. Prolongada maceración con los hollejos durante unos 21 días con remontados suaves.

Crianza de en torno a 16 meses en barrica de roble francés de un vino. Trasiegos cada 4 meses.

Cata

A la vista, rojo brillante con una capa alta y reflejos violáceos.
La nariz es fresca y afrutada con aromas de mora, fresa silvestre y guindas. Estos aromas se integran perfectamente con un toque de pimienta blanca y romero con sutiles notas de nuez moscada y canela.
La sensación en boca es equilibrada y vivaz predominando los aromas frutales. Tras un ataque vivo e intenso encontramos una explosión de cerezas negras y ciruelas frescas, terminando en un final largo y persistente, con notas de cacao y moka.

Información adicional

Bodega

Numanthia

D. Origen

Toro

Graduación alcohólica

15% vol.

Medida

750 ml

Variedad de uva

100% Tinta de Toro

Tª idónea de servicio

16-18ºC

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