Variedades: Monastrell, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo

Tipo: Tinto Joven

Elaboración: Uvas procedentes de diferentes viñedos de nuestra finca cada una de ellas vendimiadas en su momento de maduración. Elaboradas por separado. Posterior coupage.

Notas de cata

Color: Rojo púrpura de intensidad colorante alta.
Nariz: Aromas de frutas rojas y negras así como notas florales que recuerdan a la violeta.
Boca: Buena estructura en boca, aromático, intenso y fresco, con gran carga frutal. Goloso y persistente.
Temperatura de servicio: 15º C
Formato: 0.75 litros
Maridaje: Pescados azules, carnes blancas, charcutería, arroces de carnes y quesos de media curación.

Premios y Menciones:
Medalla de Plata, « Concurso Reino de la Monastrell 2001 » España
Medalla de Bronce, Thessaloniki Int. Competition, 2001
Medalla de Plata, « Certamen Calidad de la D.O. Jumilla 2004 » España
Medalla de Plata, « Certamen Calidad de la D.O. Jumilla 2006 » España
90 Puntos, « Guía Proensa 2004 »