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Mar de Frades

13,00

Agotado

Descripción

Elegimos el momento exacto de vendimia, y ese mismo día todos los racimos pasan por nuestra mesa de selección, donde los racimos “imperfectos” no siguen el procesado. Este año rechazamos un 18%. Los granos de uva seleccionados son maceradas con CO2 durante 24 horas, obteniendo mostos limpios y fuertemente aromáticos. Las fermentaciones lentas y controladas consiguen desvelar los aromas salinos característicos de Mar de Frades.

Información adicional

Bodega

Mar de Frades

D. Origen

Rías Baixas

Medida

75 cl

Variedad de uva

Albariño

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