Alaya Tierra

Alaya Tierra es un vino tinto de Bodegas Atalaya, elaborado en la D.O. Almansa con uvas 100% Garnacha Tintorera procedentes de viñedos viejos situados a gran altitud.

Criado durante 15 meses en barricas de roble francés y americano, es un vino potente, intenso y con mucha personalidad. Destaca por su concentración, su carácter mediterráneo y su perfil profundo, ideal para quienes buscan un tinto con cuerpo y larga persistencia.

Características

• Tipo de vino: Tinto
• Bodega: Bodegas Atalaya
• Denominación de origen: D.O. Almansa
• Variedad de uva: 100% Garnacha Tintorera
• Viñedo: Viñedos viejos situados alrededor de 1.000 metros de altitud
• Crianza: 15 meses en barricas de roble francés y americano
• Formato: Botella 0,75 L
• Graduación alcohólica: Consultar etiqueta del producto

Notas de cata

• Vista: Color rojo picota intenso, de capa alta.
• Nariz: Aromas de fruta negra madura, chocolate, especias y notas minerales.
• Boca: Potente, denso y estructurado, con taninos firmes, buena concentración y final largo y persistente.

Maridaje recomendado

Ideal para acompañar carnes rojas, carnes a la brasa, caza, guisos intensos, embutidos ibéricos y quesos curados.

Recomendación de servicio

Servir a una temperatura aproximada de 16 ºC a 18 ºC.